すっぽんにはどんな効果があるの?

すっぽんにはどんな効果があるの?

すっぽんの効果とは

疲れた時や病み上がりで体力が落ちている時などにはすっぽんが効果的と言われています。体調がすぐれない時には内臓の機能が落ちているので、体に優しく必要な栄養がスープを飲むだけでも補える食材としてとても重宝します。すっぽんにはアミノ酸、ミネラルなど体調の維持に必要な栄養素が豊富に含まれている優れた食材なので、滋養強壮だけでなくエイジングケアにも効果を発揮します。

 

 

すっぽんにはミネラル分が豊富に含まれていると聞いても、具体的にどのような栄養があるのかピンときませんよね。カルシウム、鉄分、亜鉛などのことを言います。ミネラルというのは簡単にいえば体の調子を整えるのに必要な栄養素で、汗、暴飲暴食、ストレスなどでも失われやすいので定期的に補うことが大切です。不足すれば、貧血、髪の毛のダメージ、肌荒れといった症状になることがあります。バランスの良い食事を摂ることで解決はできますが、すっぽんには必要なミネラル分がバランスよく含まれているので、1種類の食材だけで補うことができます。

 

もうひとつ大切な栄養素としてアミノ酸があります。体の健康に必要なアミノ酸は20種類あると言われていますが、体内で生成できるものと生成できない9種類の必須アミノ酸があります。そして、体内で生成されるたんぱく質とは内臓、筋肉、血液に必要な細胞となるのです。このたんぱく質の生成には20種類のアミノ酸が必要となるのです。不足すれば細胞の新陳代謝がうまくできなくなり、体の機能の働きが低下するだけでなく、肌のターンオーバーも上手く行われなくなります。アミノ酸の不足は美容にも良くないということですよね。

 

すっぽんにはビタミン類も豊富に含まれています。特にビタミンE・Cはエイジングケアや生活習慣病のケアには欠かせません。肌の張りにはコラーゲンが重要ですが、体内での生成力が低下して外から補う場合、ビタミンCが必要となります。すっぽんには両方とも含まれているので一石二鳥なんです。さらに骨粗相症の防止に効果を発揮するビタミンB1・B2も含まれています。